Πολυποικιλιακό μέλι “Wild Forest”, παράγεται από την TAVROS.

Προέρχεται από μεγάλη ποικιλία νέκταρος και μελιτωμάτων.

Τα μελισσοσμήνη είναι μόνιμα εγκατεστημένα σε περιοχές NATURA 2000 με διαδοχικές ανθοφορίες, αφήνοντας στις μέλισσες τη διαδικασία ομογενοποίησης των μελιών εντός της κυψέλης. Ο τρύγος πραγματοποιείται μετά την τελευταία ανθοφορία. Η γεύση και το άρωμα του είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός αγριολούλουδων, αγριοβότανων και αρωματικών φυτών. Το χρώμα του ποικίλει ανάλογα με την εκάστοτε φυτική του προέλευση.

Η βιολογική του αξία είναι υψηλή, διότι συνδυάζει τα χαρακτηριστικά περισσοτέρων του ενός είδους μελιού, λόγω της βιοποικιλότητας της χλωρίδας και της φυσικής συνύπαρξης δενδρώδους βλάστησης σε συνδυασμό με πλήθος άγριων λουλουδιών και σπάνιων αρωματικών φυτών και βοτάνων.

Η TAVROS εξειδικεύεται αποκλειστικά στη συλλογή του Βιολογικού Μελιού «Άγριο Δάσος», διότι πιστεύουμε ακράδαντα ότι αυτό αποτελεί το απαύγασμα όλων των άλλων ειδών μελιού, που δύνανται να συλλεχθούν στην φύση.