fbpx

25.09.2022
Έναρξη διαδικασίας υποβολής αιτήσεων συμμετοχής

Τον Σεπτέμβριο του 2022 ξεκινά η διαδικασία υποβολής συμμετοχών κατά τη διάρκεια των οποίων δεχόμαστε εγγραφές νέων παραγωγών και καταχωρίσεις προϊόντων από όλους τους παραγωγούς νέους και ήδη εγγεγραμμένους. Το διάστημα υποβολής σας βοηθά να συγκεντρώσετε όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την υποβολή των προϊόντων σας. Είναι σημαντικό να θυμάστε πως τα προϊόντα αξιολογούνται με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας και για το λόγο αυτό είναι σημαντικό η περιγραφή του προϊόντος σας να είναι περιεκτική, ουσιαστική και ξεκάθαρη. 

  

30.11.2022
Ολοκλήρωση διαδικασίας υποβολής αιτήσεων συμμετοχής

Η τελευταία ημέρα υποβολής συμμετοχών κατά την οποία όλες οι συμμετοχές θεωρούνται έγκυρες. ΠΡΟΣΟΧΗ: η συμμετοχή δεν προυποθέτει την αποστολή των δειγμάτων αλλά θεωρείται έγκυρη εφόσον έχουν συμπληρωθεί όλα τα απαιτούμενα στοιχεία και έχει γίνει εξόφληση του τέλους συμμετοχής. 

 

10-28.01.2023
Διαδικασία αποστολής δειγμάτων

Αυτή είναι η περίοδος που θα πρέπει να στείλετε τα δείγματα στη διεύθυνση που σας έχει σταλεί, ως εξής:

10-28/01 | Ξηρό τρόφιμο
22-28/01 | Τρόφιμα ψυγείου

Η αποστολή των δειγμάτων γίνεται με ευθύνη του παραγωγού. Τα τρόφιμα ψυγείου παραδίδονται στο τέλος της περιόδου αποστολής δειγμάτων για να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα κατά τη διαδικασία αξιολόγησης από την κριτική επιτροπή.

 

30-31.01.2023
Αξιολόγηση δειγμάτων

Η αξιολόγηση των δειγμάτων θα γίνει με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας από έμπειρους επαγγελματίες της αγοράς με τις κατάλληλες συνθήκες ώστε τα τρόφιμα να αξιολογηθούν όσο το δυνατόν με μεγαλύτερη αντικειμενικότητα.

 

05.02.2023
Ανακοίνωση αποτελεσμάτων

Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων θα γίνει κατά τη διάρκεια της 9ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ στις 05.02.2023