– Φυσικό προϊόν – Μη “επεξεργασμένο”
Άγουρες και πιό ώριμες ελιές ποικιλίας Μάκρης, που ακολουθούν διαδικασία φυσικής ζύμωσης σε άλμη. Έχουν μέτρια πικρή γεύση και όξινη λόγω των ωφέλιμων γαλακτικών βακτηρίων. Το ποσοστό αλατότητας είναι χαμηλό. Αποτελούν άριστο συνοδευτικό για φρέσκιες δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, λευκό κρέας και μπύρα.
Menu
