fbpx

Ξηρός αφρώδης οίνος (Extra Brut) αρωματισμένος με Κρόκο Κοζάνης. Το προϊόν παράγεται με τη παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας, η δευτερογενής ζύμωση διαρκεί για πάνω από 12μήνες με τις οινολάσπες, όπου ακολουθεί άνοιγμα των φιαλών, δημιουργείται το χαρμάνι και προστίθεται βιολογικός Κρόκος Κοζάνης.