Προϊόν θερμικής επεξεργασίας από αυτοτελή κομμάτια κρέατος. Επιλεγμένο βόειο μπούτι, καλυμμένο με τριμμένους κόκκους πιπεριών και μπαχαρικά, ψημένο στον ατμό και καπνισμένο σε ξύλο οξιάς.
Προϊόν θερμικής επεξεργασίας από αυτοτελή κομμάτια κρέατος. Επιλεγμένο βόειο μπούτι, καλυμμένο με τριμμένους κόκκους πιπεριών και μπαχαρικά, ψημένο στον ατμό και καπνισμένο σε ξύλο οξιάς.