Πρόκειται για μια μεγάλη συρρικνωμένη ελιά, τύπου θρούμπας, που παρασκευάζεται με χοντρό θαλασσινό αλάτι και εφαρμογή ήπιας θερμότητας.
Πρόκειται για μια μεγάλη συρρικνωμένη ελιά, τύπου θρούμπας, που παρασκευάζεται με χοντρό θαλασσινό αλάτι και εφαρμογή ήπιας θερμότητας.