Προϊόν θερμικής επεξεργασίας από αυτοτελή κομμάτια κρέατος. Γλώσσα επιλεγμένων βοοειδών, καπνισμένη σε ξύλο οξιάς.
Προϊόν “καθαρής ετικέτας” χωρίς κανένα συντηρητικό και πρόσθετο.